Boules d'amandes au chocolat blanc

Name: Boules d'amandes au chocolat blanc
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Maroc
Ingredients: 500 g d'amandes entières moulues; 150 g d'amandes concassées; 250 g de chocolat blanc; 2 grands oeufs; 1 cuillère à café de zeste de citron; 100 g de sucre en poudre; Perles colorées pour la décoration

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Plat pour :8 personnes
Préparation :0:15
Cuisson :0:10
Difficulté :facile

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Ingrédients

500 g d'amandes entières moulues
150 g d'amandes concassées
250 g de chocolat blanc
2 grands oeufs
1 cuillère à café de zeste de citron
100 g de sucre en poudre
Perles colorées pour la décoration

Préparation

Dans un saladier, placer les amandes entières moulues, le sucre en poudre, le zeste de citron. Bien mélanger. Ajouter les œufs progressivement, en remuant.

Confectionner des petites boulettes, enrober d'amandes concassées. Laisser cuire pendant 10 minutes.