Salade de pommes de terre aux câpres et à l'aneth
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- Plat pour :6 personnes
- Préparation :0:15
- Cuisson :0:15
- Difficulté :facile
Ingrédients
Préparation
Faites cuire les pommes de terre à l'eau ou à la vapeur puis égouttez-les. Couvrez et réfrigérez 30 minutes.
Mélangez le vinaigre, l'huile, le sucre et la moutarde dans un bol.
Mettez les pommes de terre avec la moitié de l'assaisonnement dans un saladier puis laissez refroidir 10 minutes.
Ajoutez les câpres, les oignons, les cornichons, l'aneth et le reste d'assaisonnement.
Mélangez délicatement la salade de pommes de terre avant de servir.
Remarque(s)
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