Couscous Rifain

Name: Couscous Rifain
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Maroc
Ingredients: 250 g de couscous; 250g de potirons; du sel; 1 litre de lait; 1 boîte de lait concentré non sucré

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Plat pour :4 personnes
Préparation :0:15
Cuisson :0:00
Difficulté :facile

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Ingrédients

250 g de couscous
250g de potirons
du sel
1 litre de lait
1 boîte de lait concentré non sucré

Préparation

Faites cuite le couscous en suivant les indications sur le paquet

Disposer le couscous dans un plat de présentation.

Rincer les potirons, les découper en cubes moyens puis les faire pocher dans de l'eau salée. Les égoutter et les disposer sur le couscous. Mélanger les deux laits, les faire chauffer et les verser sur le couscous.

Servir le Couscous Rifain de Nador bien chaud.