Tajine de daurade

Tajine de daurade aux petits pois

Dans Tajines Marocains

Dans un plat à tajine, verser l'huile d'olives, déposez-y les oignons et le cumin. Remuez, versez l’eau et ajoutez les gousses d’ail hachées. Portez à ébullition, couvrez et poursuivez la...

55 min
6 Personnes

Tajine de daurade au safran

Dans Tajines Marocains

Dans un récipient, préparer la chermoula en mélangeant les herbes, le smen, les huiles, l'ail et les épices. Y laisser mariner les darnes de daurade pendant 1 h. Dans le fond du tajine,...

50 min
6 Personnes

Tajine de daurade au fenouil

Dans Tajines Marocains

Faites mariner les daurade avec l'ail , la moitié des épices, et le jus de citron au frais pendant I heure. Pendant ce temps, épluchez et émincez les bulbes de fenouil, éliminez la première...

55 min
4 Personnes

Tajine de Daurade au confit de tomates

Dans Tajines Marocains

Mélanger dans un saladier, la coriandre, le persil, le sel, le poivre, le paprika, le cumin, l'ail, le jus de citron, l'huile d'olive et de table. Disposer la Daurade lavée sur une plaque allant...

50 min
6 Personnes

Tajine de Daurade sur lit de pommes de terre

Dans Tajines Marocains

Lavez et épluchez les pommes de terre. Réservez les dans un saladier. Hachez l"oignon très finement et mélangez le au pommes de terre, avec du thym, sel et poivre et une gousse d'ail...

85 min
6 Personnes

Tajine de daurade aux légumes

Dans Tajines Marocains

Lavez le persil et la coriandre, retirez les grosses tiges. Epluchez et écrasez les gousses d'ail. Pilez l?ail, le persil et la coriandre dans un mortier ou mixez-les. Ajoutez le sel, le cumin,...

50 min
4 Personnes

Tajine de Daurade aux Poivrons

Dans Tajines Marocains

Le tajine de Daurade aux poivrons est un classique de la cuisine Marocaine. La plupart des spécialités de poissons marocains sont préparés avec une marinade appelé charmoula. Paprika, le...

45 min
6 Personnes

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