Pilons de poulet farcis
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- Plat pour :4 personnes
- Préparation :0:25
- Cuisson :0:20
- Difficulté :facile
Ingrédients
Préparation
Désossez les pilons et coupez la viande de poulet en dés.
Placer une casserole sur le feu, mettre l'huile, les oignons hachés, l'ail, les trois poivrons coupés en dés, le poulet en dés, en remuant jusqu'à obtenir une légère coloration.
Ajouter le riz bouilli et le fromage râpé
Farcir la peau de poulet avec cette farce, puis la coller à l'aide de cure dents ou de fil pour empêcher la farce de s'échapper. Faire dorer dans une poêle sur le feu.
Servir les Pilons de poulet farcis avec de la salade verte.
Remarque(s)
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