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Cake au Dioul
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Ingredients :
- 12 feuilles de bricks (diouls)
- 6 oeufs, 1 oignon
- blanc de poulet cuit dans un bouillon et émietté
- 200g de viande hache
- 1 c.a café de poivre noir
- 1 bouquet de persil hache
- 200 g de formage râpé
- huile pour la friture
- sel
Préparation de cake au dioul :
Pour préparer la recette de cake au dioul :
Dans une poêle, faire revenir l?oignon, la viande hachée, le sel et le poivre pendant 10 mn. Ajouter le poulet émietté, le persil, les oeufs, puis, hors du feu, le formage râpé.
Etaler 8 feuilles de Dioul sur le plat, mettre la farce, puis recouvrir avec les feuilles de Dioul restantes. Mettre des noix de beurre au-dessus.
Puis mettre a cuire au four, jusqu'à obtenir une couleur dorée.
Servez les Cake au Dioul bien chaude.
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