Cake au Dioul



Auteur de la recette Recette proposée par : Cleopatre
Cuisine Algérienne Origine de la recette : Cuisine Algérienne
Date de mis en ligne Date de la recette : 12 février 2008
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 6 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 20 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 25 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Cake au Dioul



Ingrédients de la recette Ingredients :

12 feuilles de bricks (diouls) 12 feuilles de bricks (diouls)
6 œufs, 1 oignon 6 œufs, 1 oignon
blanc de poulet cuit dans un bouillon et émietté blanc de poulet cuit dans un bouillon et émietté
200g de viande hache 200g de viande hache
1 C.a café de poivre noir 1 c.a café de poivre noir
1 bouquet de persil hache 1 bouquet de persil hache
200 g de formage râpé 200 g de formage râpé
huile pour la friture  huile pour la friture
Sel sel



Préparation de la recette Préparation :

Dans une poêle, faire revenir l’oignon, la viande hachée, le sel et le poivre pendant 10 mn. Ajouter le poulet émietté, le persil, les œufs, puis, hors du feu, le formage râpé.

Etaler 8 feuilles de Dioul sur le plat, mettre la farce, puis recouvrir avec les feuilles de Dioul restantes. Mettre des noix de beurre au-dessus.

Puis mettre a cuire au four, jusqu'à obtenir une couleur dorée.

Servez les Cake au Dioul bien chaude.







remarque sur la recette Remarque(s) :

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