Tajines, la liste des recettes



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  • Tadjine Zitoune

    Tadjine Zitoune

    Recette de tadjine zitoune :
    Dans une marmite, bien faire revenir l'oignon, le poulet, le poivre noir, le sel...

  • Tadjine de petits pois et d'artichauts

    Tadjine de petits pois et d'artichauts

    Recette de tadjine de petits pois et d'artichauts :
    1. Dans une marmite. bien faire revenir la viande, l'oignon, le sel, le poivre n...

  • Tajine de poisson aux asperges

    Tajine de poisson aux asperges

    Recette de tajine de poisson aux asperges :
    Préparation de la chermoula : Laver le persil et la coriandre et retirer les ...

  • Tajine d'agneau aux pruneaux fourrés

    Tajine d'agneau aux pruneaux fourrés

    Recette de tajine d'agneau aux pruneaux fourrés :
    Dans une marmite, faire revenir la viande de tous les côtés dans les huiles. Raj...

  • Tajine de thon aux courgettes

    Tajine de thon aux courgettes

    Recette de tajine de thon aux courgettes :
    Lavez les courgettes, ôtez les extrémités et découpez-les en rondelles. Dans une...

  • Tajine de lapin aux fruits secs

    Tajine de lapin aux fruits secs

    Recette de tajine de lapin aux fruits secs :
    Dans un autocuiseur, mettez l'huile, les oignons, le lapin, le sel, le safran, l...

  • Tajine d'agneau aux carottes

    Tajine d'agneau aux carottes

    Recette de tajine d'agneau aux carottes :
    Dans un autocuiseur, mettez l'huile, les morceaux de viande, l'ail haché, le sel...

  • Boeuf aux carottes façon tajine

    Boeuf aux carottes façon tajine

    Recette de boeuf aux carottes façon tajine :
    Verser un filet d'huile d'olive dans un autocuiseur, et y faire revenir les oig...

  • Tajine de boulettes de viande hachée à la tomate

    Tajine de boulettes de viande hachée à la tomate

    Recette de tajine de boulettes de viande hachée à la tomate :
    Préparez la kefta. Mélangez la viande hachée, le ras-el-hanout, 1/2 cuillerée à ...

  • Tajine de légumes farcis-Dolma

    Tajine de légumes farcis-Dolma

    Recette de tajine de légumes farcis-dolma :
    Pour le tajine, coupez l'épaule d'agneau en morceaux. Mettez dans un autocuiseur...

  • Tajine à la viande hachée et courgettes

    Tajine à la viande hachée et courgettes

    Recette de tajine à la viande hachée et courgettes :
    Dans une sauteuse, faites revenir les tomates concassées avec l'ail, 1/2 cuiller...

  • Tajine de canard à la chermoula

    Tajine de canard à la chermoula

    Recette de tajine de canard à la chermoula :
    Pour faire la chermoula, mélanger la coriandre, le piment, l'ail, le safran, le...

  • Tajine de poulet aux pruneaux et amandes

    Tajine de poulet aux pruneaux et amandes

    Recette de tajine de poulet aux pruneaux et amandes :
    Dans un plat à tajine, mettez l'huile, les oignons, les cuisses de poulet, les é...

  • Tajine de merlan aux olives

    Tajine de merlan aux olives

    Recette de tajine de merlan aux olives :
    Épluchez et lavez les oignons, puis hachez-les finement. Dans un tajine, mett...

  • Tajine d'aubergines

    Tajine d'aubergines

    Recette de tajine d'aubergines :
    Épluchez, lavez et coupez les oignons en lamelles. Mettez dans une poêle à feu d...

  • Tajine kharchouf

    Tajine kharchouf

    Recette de tajine kharchouf :
    Couper la viande en morceaux. Éplucher les oignons, l'ail et les couper en lamel...

  • Tajine de boulettes aux oeufs de cailles

    Tajine de boulettes aux oeufs de cailles

    Recette de tajine de boulettes aux oeufs de cailles :
    Dans une marmite, faire suer l'oignon dans du beurre. Ajouter le riz, remuer et ...

  • Tajine de poulet aux aubergines et pois chiches

    Tajine de poulet aux aubergines et pois chiches

    Recette de tajine de poulet aux aubergines et pois chiches :
    Dans un autocuiseur, versez l'huile d'olive, les oignons, les morceaux de poulet...

  • Tajine d'agneau au curry

    Tajine d'agneau au curry

    Recette de tajine d'agneau au curry :
    Épluchez, lavez et coupez les oignons en fines lamelles, ébouillantez les tomate...

  • Tajine aux fèves fraiches

    Tajine aux fèves fraiches

    Recette de tajine aux fèves fraiches :
    Écossez et lavez les fèves. Épluchez et lavez les carottes, puis coupez-les en r...



Livre de cuisine
  • Salade d'endives à la sauce blanche

    Salade d'endives à la sauce blanche

    Arroser les dés de pommes avec une cuillère à soupe du jus de citron. Rincer les raisins et les abri...

  • Loup farci à la Marocaine

    Loup farci à la Marocaine

    Mélanger le sel, le poivre et les pistils de safran et en badigeonner la chair du poisson. Réserver ...

  • Gâteau aux noix

    Gâteau aux noix

    Préchauffez le four à 210 °C (th 7). Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes_ Mélangez...

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