Tadjine de poulet au beignets de choux fleurs

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5 3 Tadjine de poulet au beignets de choux fleurs
  • Plat pour :6 personnes
  • Préparation :0:35
  • Cuisson :1:00
  • Difficulté :facile
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Ingrédients

Préparation

Dans une cocote faite dorer les morceaux de poulets,avec le smen ajouter ensuite l'oignon hachée ,le poivre,le sel et la cannelle.

pendant 10 mn,couvrir de 2 verre d'eau et ajouter les pois chiches laisser cuire a feu doux.

D'autre part épluchées les choux fleurs et laver les faites cuire dans l'eau salée 15 à 20 mn.

Égoutter et écraser les a la fourchette,ajouter les oeufs battu,la farine et le fromage râpé,assaisonner a votre goût mélanger le tout..

Prendre de ce mélange 1 cas et faite frire dans une friture chaude faite égoutter sur du papier absorbant.

Disposer les morceaux de poulet dans un plat à tadjine,entourer de beignet et de pois chiches . Arroser de sauce.

Remarque(s)

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