Tartelettes aux fruits secs
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- Plat pour :6 personnes
- Préparation :0:15
- Cuisson :0:20
- Difficulté :facile
Ingrédients
Préparation
Etalez la pâte et garnissez-en des moules à tartelettes. Piquez avec une fourchette et enfournez pendant 8 mn à 180 °C.
Fouettez les blancs d?oeufs en incorporant le sucre glace, la pâte d?amandes travaillée avec le beurre et les épices.
Garnissez les tartelettes cuites à blanc avec le mélange oeufs/pâte d?amandes, puis décorez avec les noix concassées, les petits morceaux de dattes et figues préalablement trempées pendant 15 mn dans le jus d?orange.
Enfournez une seconde fois pendant 15 à 20 mn à la même température.
Remarque(s)
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