Tartelettes aux fruits secs

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4 3 Tartelettes aux fruits secs
  • Plat pour :6 personnes
  • Préparation :0:15
  • Cuisson :0:20
  • Difficulté :facile
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Ingrédients

Préparation

Etalez la pâte et garnissez-en des moules à tartelettes. Piquez avec une fourchette et enfournez pendant 8 mn à 180 °C.

Fouettez les blancs d?oeufs en incorporant le sucre glace, la pâte d?amandes travaillée avec le beurre et les épices.

Garnissez les tartelettes cuites à blanc avec le mélange oeufs/pâte d?amandes, puis décorez avec les noix concassées, les petits morceaux de dattes et figues préalablement trempées pendant 15 mn dans le jus d?orange.

Enfournez une seconde fois pendant 15 à 20 mn à la même température.

Remarque(s)

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