- Cuisine marocaine
Recettes Marocaine
Cuisines Orientales
Leçons de cuisine
- Thèmes de cuisine
- Recettes par ingrédients
Basboussa
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
- 500g de semoule moyenne
- 200g de sucre
- 75cl d?eau
- 225g de beurre
- 150g de pignons de pins
- 2 cuillères à soupe de yaourt au lait entier
- 75 cl de lait
- 4 cuillères à café de cannelle
Préparation de basboussa :
Pour préparer la recette de basboussa :
Préparer le sirop dans une petite casserole, mélanger le sucre, l'eau, le lait et le yaourt. Laisser cuire 10 min sur feu moyen, jusqu'à ce que le sucre soit dissolus.
Couvrir et réserver.
Dans une autre casserole, faire roussir 5 min le beurre avec les pignons.
Verser la semoule et laisser cuire sur feu doux 25 min, en remuant très souvent avec une cuillère en bois.
Ajouter le sirop et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
Laisser refroidir, mettre en forme, saupoudrer de cannelle et servir la halwa .
Vous avez aimé cette recette de basboussa, partagez-la avec vos amis !
| Tweeter | Partager |
N'oubliez pas de nous suivre sur Twitter et de rejoindre les +6500 fans sur Facebook.
Thèmes associés :
Remarque(s) :
Aucune remarque pour cette recette.
Retrouvez les recettes similaires à Basboussa :
5 commentaire(s) sur basboussa :
Laissez un commentaire
(Vous devez être connecté).Attention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Ajouter à mon livre de recette
Partagez sur Facebook
Salade de concombre à la menthe
Epluchez les gousses d'ail, coupez-les en deux, retirer le germe central et pilez-les finement dans ...
Berkoukess Algérois
Mettre dans une terrine de la viande et le poulet l'huile, l'oignon laisser mijoter à petit feu ens...
Cigares à la Créme
Faites dissoudre la farine dans l'eau Enlevez la croûte des tranches de pain grillé, puis aplatir...
Cette recette de basboussa est super facile à faire. Surtout quand il y a du monde à table.
huuuuuuuuuuuuum bien réussis.