- Cuisine marocaine
Recettes Marocaine
Cuisines Orientales
Leçons de cuisine
- Thèmes de cuisine
- Recettes par ingrédients
Salade de couscous et de petits pois
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
- (250 ml) de couscous
- (250 ml) d'eau bouillante
- (500 ml) de petits pois surgelés, décongelé
- 4 tomates épépinées et coupées en petits dés
- 3 oignons verts hachés finement
- 1 concombre pelé, épépiné et coupé en petits dés
- (15 ml) d'huile d'olive
- vinaigrette au citron:
- (30 ml) d'huile d'olive
- jus de 1 citron
- (60 ml) de persil plat frais, haché
- 1 pincée de piment de cayenne
- poivre noir du moulin
- sel
Préparation de salade de couscous et de petits pois :
Pour préparer la recette de salade de couscous et de petits pois :
1. Dans un contenant hermétique, mettre l'huile d'olive, le jus de citron, le persil, le sel et le piment de Cayenne. Fermer le couvercle et agiter vigoureusement. Poivrer.
Préparation de la salade
2. Mettre le couscous dans un grand bol et ajouter l'eau bouillante. Couvrir le bol d'une pellicule de plastique et laisser gonfler pendant environ 15 minutes.
3. Dans un saladier, mélanger le couscous et le reste des ingrédients. Ajouter la vinaigrette et mélanger pour les enrober. (Vous pouvez préparer la salade à l'avance et la couvrir. Elle se conservera jusqu'à 2 jours au réfrigérateur.)
Vous avez aimé cette recette de salade de couscous et de petits pois, partagez-la avec vos amis !
| Tweeter | Partager |
N'oubliez pas de nous suivre sur Twitter et de rejoindre les +6500 fans sur Facebook.
Thèmes associés :
Remarque(s) :
Aucune remarque pour cette recette.
Retrouvez les recettes similaires à Salade de couscous et de petits pois :
8 commentaire(s) sur salade de couscous et de petits pois :
Laissez un commentaire
(Vous devez être connecté).Attention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Ajouter à mon livre de recette
Partagez sur Facebook
Salade de concombre à la menthe
Epluchez les gousses d'ail, coupez-les en deux, retirer le germe central et pilez-les finement dans ...
Berkoukess Algérois
Mettre dans une terrine de la viande et le poulet l'huile, l'oignon laisser mijoter à petit feu ens...
Cigares à la Créme
Faites dissoudre la farine dans l'eau Enlevez la croûte des tranches de pain grillé, puis aplatir...
Tout le monde s'est régalé encore merci pour cette délicieuse recette
Wow super ! Merci infiniment !