Erfisse

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  • Plat pour : 10 personnes
  • Temps de préparation : 50min
  • Tesmp de cuisson : 15min
  • Difficulté : facile

Ingrédients

  • 500g de semoule moyenne grillée
  • 500g de dattes ou de pâte de datte
  • un peu d'huile
  • 150g de beurre fondu
  • cerises confites
  • caissettes

Préparation


1- Nettoyer les dattes en prenant soin d'ôter tous les noyaux et bien malaxer en ajoutant un peu d'huile.

2-Ajouter la semoule grillée chaude et le beurre fondu,puis bien pétrir jusqu'à obtention d'une pâte ferme.

3-Etaler la pâte et former des formes de votre choix,â l'aide d'un emporte-pièce.

4-Décorer avec des cerises confites et présenter dans des caissettes.

Remarque(s)


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