Cuire le riz, égoutter et laisser refroidir.
Disposer dans un saladier les feuilles de laitue, ajouter le riz, le poulet coupé en morceaux, les pommes, les noix coupées en 2 et le céleri coupés en petits cubes. Mélanger et assaisonner.
Aucune remarque pour cette recette.
