Soupe de blé au lait

(3 votes)
  • Plat pour : 4 personnes
  • Temps de préparation : 25min
  • Tesmp de cuisson : 45min
  • Difficulté : facile

Ingrédients

  • 125 g de grains de blé
  • 1/2 litre de lait
  • 1 c. à. s. de sucre semoule
  • 2 c. à. s. d'eau de fleurs d'oranger
  • 1 c.à.c. de sel

Préparation


Nettoyer les grains de blé, les rincer et les faire tremper toute une nuit dans de l'eau. Les égoutter et les cuire dans de l'eau bouillante et salée environ 30 mn.

Faire bouillir le lait, le verser sur la préparation et ajouter le sucre. Laisser mijoter sur feu doux pendant 10 mn. et servir chaud. On peut ajouter l'eau de fleurs d'oranger selon le goût.

Remarque(s)


Aucune remarque pour cette recette.

Vous aimerez aussi


Recettes Préférées