Mélangez la pâte de curry et les abricots avec le bouillon de poulet jusqu\'à ce que la pâte soit dissout. Ensuite, placez le couscous dans un bol et versez de l\'eau chaude. Couvrir avec un film alimentaire et laisser pendant 5 minutes.
Répartissez le couscous avec une fourchette et mélanger avec le poulet, oignons, les amandes et la moitié du persil. Mélanger le reste du yogourt avec le persil. Servir le couscous avec le yogourt comme accompagnement.
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