Mixer l'oignon, l'ail et le gingembre dans le robot 1 2 3 ou autre hachoir.
Dans un récipient de marinade : déposer les pilons et ajouter l'huile, la sauce soya et l'oignon, l'ail et le gingembre hachés finement.
Laisser les pilons dans cette marinade au maximum 3 h.
Dans un plat allant au four envelopper les pilons avec cette marinade dans du papier aluminium et mettre au four jusqu'à la cuisson ( le temps de cuisson est différent selon la puissance des fours).
Une fois les pilons sont cuit, les faire griller un peu pour avoir le côté doré. Servir avec de la purée de pomme de terre, du riz, des légumes selon votre goût.
Ne pas saler la sauce de soya est trop salée c'est pourquoi il ne faut pas que le temps de marinade dépasse 3h de temps
