Mettez tous les légumes dans un plat allant au four.
Mettez les escalopes de poulet par dessus. et arrosez de bouillon et saupoudrez d'herbes.
Couvrir de papier alu et laisser cuire pendant 20 minutes. Rectifiez assaisonnement et ôtez le papier aluminium et mettez le beurre et laisser gratiner avant de servir pendant 10 minutes.
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