Mettez tous les ingrédients sauf l'huile, le poisson et les herbes dans une marmite avec 1 litre d'eau.
Laisser mijoter pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Ajouter l'huile d'olive extra vierge et ajouter le poisson. Laisser cuire encore 10 minutes, puis doucement briser les filets en petits morceaux et ajoutez les herbes et les olives. Assaisonner et servir.
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