Dans un récipient, mélanger les amandes, le sucre et la vanille. Ajouter les neufs jusqu'à obtenir une pâte malléable.
Former des petites boules de 3 cm de diamètre. Les plonger dans les blancs d'oeufs battus puis dans les amandes concassées. Ajouterune amandes mondées sur chaque boule.
Disposer sur un plat 1 C, à saupoudré de farine.
Mettre à cuire les M'chewek au four à température moyenne.
Présenter dans des caissettes.
Aucune remarque pour cette recette.
