Épluchez, puis hachez l'oignon ainsi que l'ail si vous en utilisez.
Dans un saladier, mélangez-les ensuite avec le yaourt, et la menthe sèche. Salez.
Présentez le labné dans plat creux. Décorez-le avec quelques feuilles de menthe fraîche et un filet d'huile d'olive.
Servez le labné avec du pain libanais ou bien avec des crudités, tomates, concombres, poivron, oignon, etc.
