Olives à la Marocaine

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  • Plat pour : 6 personnes
  • Temps de préparation : 15min
  • Tesmp de cuisson : 00min
  • Difficulté : facile

Ingrédients

  • 1 bol à soupe d'olives lavées et dénoyautées
  • 1 poignée de persil haché finement
  • 1 cuillerée à café de piment doux
  • 1 bonne pincée de piment fort pilé
  • 1/2 cuillerée à café de cumin
  • 1 gousse d'ail écrasée (facultatif)
  • le jus de 2 citrons
  • 2 cuillerées à soupe d'huile
  • sel

Préparation

Presser les olives pour en extraire l'eau. Mélanger tous les ingrédients.

Laisser macérer les olives au moins pendant 2 heures avant de servir.

Remarque(s)

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