Brick à la saucisse

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  • Plat pour : 6 personnes
  • Temps de préparation : 20min
  • Tesmp de cuisson : 25min
  • Difficulté : facile

Ingrédients

  • 300 g de saucisses de poulet en dés
  • 400 g de feuilles de brick
  • 2 cuillères de persil haché
  • 100 g de fromage râpé
  • 1/2 cuillère àcafé d'oignon en poudre
  • 1/2 cuillère àcafé d'ail en poudre
  • Sel et poivre blanc selon goût
  • 1 oeuf

Préparation


1) Dans une poêle, mélanger les saucisses, le sel, le poivre, le fromage, le persil, l'ail et les oignons, bien mélanger. Réserver.

2) Prendre 2 feuilles de brick, les enduire de beurre, disposer un peu de farce au milieu et plier sous forme de rectangle.

3) Badigeonner les Brick à la saucisse de jaune oeuf, mettre à cuire pendant 10 min.

Remarque(s)


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