Bourek aux Merguez

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  • Plat pour : 6 personnes
  • Temps de préparation : 15min
  • Tesmp de cuisson : 10min
  • Difficulté : facile

Ingrédients

  • 12 feuilles de bricks
  • 12 merguez
  • huile de friture

Préparation


Faites cuire les merguez dans une poêle, sans rajouter de matières grasses, puis égouttez-les très bien sur du papier absorbant.

Prendre une feuille de brick, y déposer votre merguez et la rouler en forme de cigare.

Faire frire dans un peu d?huile sur feu moyen et les égoutter également sur du papier absorbant.

Remarque(s)


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