Pour la farce:
Découper les pommes de terres en minuscule petits carré , puis les faire cuire à l'eau, dans une poeles faites dorer les oignons les poivrons et les champignons coupés en petits morceaux, y ajouter les pommes de terres à l'eau rajouter le thon, le persil et un œuf.
Découper la feuille de briks en deux, pour chaque brique y ajouter une vache qui rit avec de la farces.
Faites des triangles, Laisser au frigo 5 à 10 minutes puis mettre les briques au four saupoudré de sésame.
Aucune remarque pour cette recette.
