1 - Peler, laver et couper les navets en rondelles
2 - Dans une casserole, faire revenir les oignons dans l'huile pendant 5 mn. Mouiller avec le bouillon, ajouter le bouquet de coriandre et de persil, les rondelles de navet et les épices. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 20 mn.
3 - Ajouter le jus de citron et laisser réduire la sauce. Retirer le bouquet d'herbes.
4 - Servir bien chaud
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