Mixer les olives vertes avec un peu de de même avec les olives noires.Sur un plan de travail fariné, abaisser la Sur la 1/2 de la pâte, disposer les olives partie les olives vertes sauce piquant et faire pâte très finement. noires et sur l'autre.
Enrouler une partie de la pâte dur les olives noires et l'autre partie sur les olives vertes. Recouvrir avec du film alimentaire et mettre au congélateur 1 h.
Sortir la pâte du congélateur et la découper finement en forme de petits palmiers. Disposer les sur une plaque et enfourner pendant 15 mn à 180 C.
Servir froid.
Aucune remarque pour cette recette.
