Faites cuite le couscous en suivant les indications sur le paquet
Disposer le couscous dans un plat de présentation.
Rincer les potirons, les découper en cubes moyens puis les faire pocher dans de l'eau salée. Les égoutter et les disposer sur le couscous. Mélanger les deux laits, les faire chauffer et les verser sur le couscous.
Servir le Couscous Rifain de Nador bien chaud.
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