Pitas au poulet
- Préparation : 10min
- Cuisson : 00min
- Difficulté : facile
- Prix : pas cher
Ingrédients (pour 6 personnes)
- 3 tasse de poitrine de poulet rôti
- 1/2 tasse de carottes râpées
- 1/3 tasse d'amandes concassées, grillées
- 1/3 tasse de mayonnaise légère
- 1/4 tasse d'échalotes hachées finement
- 1/2 tasse de yogourt nature
- 1 cuillère à soupe de sauce curry
- 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
- 1/4 c. à thé de sel, 1/4 c. à thé de poivre
- 3 tranches d'ananas en cubes
- 6 pitas coupé en 2
- 6 feuilles de laitue
Préparation de la recette
Mélanger les 11 premiers ingrédients dans un grand bol, en remuant bien. Mettez dans chaque demi pita avec 1 feuille de laitue; remplir chaque moitié avec 1/3 tasse de mélange de poulet.
Servir les Pitas au poulet bien fraîches.