Côtelettes épicées grillées
- Préparation : 10min
- Cuisson : 15min
- Difficulté : facile
- Prix : pas cher
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 4 côtelettes d'agneau
- 4 c. à thé de pâte harissa
- 1/2 c. à thé de cumin
- Quelques feuilles de coriandre, en option
- salade de couscous pour servir
Préparation de la recette
Enrober les côtelettes avec de la harissa, puis laisser mariner pendant 15 minutes.
Chauffer le gril et faites griller les côtelettes, puis faire cuire pendant 4 minutes de chaque côté.
Servir les Côtelettes parsemées de coriandre hachée et de cumin. Servir une salade de couscous.