Gâteaux au son et la noix de coco
- Préparation : 30min
- Cuisson : 15min
- Difficulté : facile
- Prix : pas cher
Ingrédients (pour 10 personnes)
- 175 g de noix de coco râpée
- 1 petit verte de sucre semoule
- 250 g de son
- 1 petit verre d'huile
- 1 sachet de levure chimique
- 3 oeufs
Préparation de la recette
Dans un récipient, mélanger les oeufs avec le sucre. Ajouter l'huile, la noix de coco râpée, la levure, le son et bien mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Confectionner des petits bâtonnets de pâte, les,aplatir légèrement avec la main et les disposer sur plaque huilée et farinée.
Les faire cuire dans un four préchauffé à 180°C entre 10 et 15.
Servir les Gâteaux au son et la noix de coco avec un thé à la menthe.