Erfisse
- Préparation : 50min
- Cuisson : 15min
- Difficulté : facile
- Prix : pas cher
Ingrédients (pour 10 personnes)
- 500g de semoule moyenne grillée
- 500g de dattes ou de pâte de datte
- un peu d'huile
- 150g de beurre fondu
- cerises confites
- caissettes
Préparation de la recette
1- Nettoyer les dattes en prenant soin d'ôter tous les noyaux et bien malaxer en ajoutant un peu d'huile.
2-Ajouter la semoule grillée chaude et le beurre fondu,puis bien pétrir jusqu'à obtention d'une pâte ferme.
3-Etaler la pâte et former des formes de votre choix,â l'aide d'un emporte-pièce.
4-Décorer avec des cerises confites et présenter dans des caissettes.