Cake au café et au chocolat
- Préparation : 15min
- Cuisson : 55min
- Difficulté : facile
- Prix : pas cher
Ingrédients (pour 6 personnes)
- 190 g de sucre semoule
- 3 oeufs
- 125 g de beurre demi-sel
- 200 g de farine
- 1/3 sachet de levure
- 15 cl de lait entier
- 10 g de cacao en poudre non sucré
- 4 cuillerées à soupe de citron
- 1 cuillerée à café d'extrait de café liquide
Préparation de la recette
Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6).
Mélangez les oeufs et le sucre. Ajoutez le beurre en pommade et fouettez le tout. Incorporez petit à petit la farine et la levure.
Faites chauffer le lait et incorporez le cacao en fouettant puis ajoutez l'extrait de café. Versez le tout dans la pâte, mélangez.
Beurrez et farinez un moule, versez-y la préparation. Mettez au four pendant 55 minutes.