Fekkas salés épicés
- Préparation : 45min
- Cuisson : 15min
- Difficulté : facile
- Prix : pas cher
Ingrédients (pour 6 personnes)
- 250g de farine
- 60g de beurre
- 1 oeuf
- 3 portions de fromage la vache qui rit
- 50g de fromage râpé
- 1 càc de sauce piquante
- 2 càs d'huile d'olive
- 3 cl d'eau
- sel
Préparation de la recette
Dans un saladier, mettre la farine, le beurre, les fromages, le sel, l'huile d'olive, la sauce piquante, l'oeuf et bien mélanger.
Ramasser avec l'eau jusqu'a obtention d'une pâte homogène pas trop molle.
Mettre la pâte dans un film alimentaire et laisser reposer pendant 30min.
Façonner des boudins et les placer au congélateur pendant une heure, puis les couper en petits dés.
Déposer les fekkas salés épicés sur une plaque chemisée de papier sulfurisé et faire-les cuire au four préchauffé à 180°C pendant 10 min.