Salade de concombre
- Préparation : 10min
- Cuisson : 00min
- Difficulté : facile
- Prix : pas cher
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 250 g de concombres
- 2 cuillères à soupe de sucre semoule
- 1 cuillère à soupe d'eau de fleurs d'oranger
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- le jus d'une orange
- 1/2 cuillère à café d'origan
- du sel et du poivre
- 2 cuillères à soupe de vinaigre
- 2 cuillères à soupe d'huile
Préparation de la recette
Laver et râper finement les concombres.
Pour la salade sucrée :
Ajouter le sucre, l'eau de fleurs d'oranger, le jus de citron, le jus d'orange, mélanger le tout et parsemer avec l'origan.
Pour la salade salée:
Ajouter aux concombres, le sel, le poivre, le vinaigre et l'huile.
Bien mélanger et servir les salades de concombre bien fraiches.