Labné
- Préparation : 10min
- Cuisson : 00min
- Difficulté : facile
- Prix : pas cher
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 4 yaourts greque
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- quelques feuilles de menthe fraiche
- 1 cuillère à soupe de menthe séchée
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel
Préparation de la recette
Épluchez, puis hachez l'oignon ainsi que l'ail si vous en utilisez.
Dans un saladier, mélangez-les ensuite avec le yaourt, et la menthe sèche. Salez.
Présentez le labné dans plat creux. Décorez-le avec quelques feuilles de menthe fraîche et un filet d'huile d'olive.