Salade de tomates et de concombre
- Préparation : 15min
- Cuisson : 00min
- Difficulté : facile
- Prix : pas cher
Ingrédients (pour 6 personnes)
- 2 gros concombres
- 2 tomates
- quelques feuilles de laitue
- 2 cuillères d?huile d?olive
- 1 cuillère à café de vinaigre
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 pincée de sel
Préparation de la recette
Rincer soigneusement les concombres, la tomate et les feuilles de laitue.
Épluchez les concombres en enlevant qu'une fois sur deux la peau. Coupez les en fines lamelles que vous disposerez sur un lit de feuille de laitue. Coupez la tomate en quartiers. Disposez les tout autour, puis arrosez le tout avec le mélange d?huile, vinaigre, sel et moutarde.
Mettre l?assaisonnement juste avant de servir pour éviter que la laitue ne se ramollisse.