Olives à la Marocaine
- Préparation : 15min
- Cuisson : 00min
- Difficulté : facile
- Prix : pas cher
Ingrédients (pour 6 personnes)
- 1 bol à soupe d'olives lavées et dénoyautées
- 1 poignée de persil haché finement
- 1 cuillerée à café de piment doux
- 1 bonne pincée de piment fort pilé
- 1/2 cuillerée à café de cumin
- 1 gousse d'ail écrasée (facultatif)
- le jus de 2 citrons
- 2 cuillerées à soupe d'huile
- sel
Préparation de la recette
Presser les olives pour en extraire l'eau. Mélanger tous les ingrédients.
Laisser macérer les olives au moins pendant 2 heures avant de servir.