Kherdel
- Préparation : 15min
- Cuisson : 30min
- Difficulté : facile
- Prix : pas cher
Ingrédients (pour 6 personnes)
- 1kg de coings ou de pommes
- 200g de sucre
- 1 cuil. à café de moutarde
- 1 petite tasse de vinaigre
- 1 citron
Préparation de la recette
Pelez les fruits et coupez les en 4. Otez les pépins et les coeurs, passez-les au citro puis rincez-les et mettez-les dans une marmite avec 1L d'eau. Laissez cuire à grand feu pendant 15mn.
Ajoutez la moutarde, le vinaigre et laissez mijoter 5mn.
Servez bien frais.