Cuisine Marocaine

Bricks aux crevettes et crabes

  • Préparation : 20min
  • Cuisson : 20min
  • Difficulté : facile
  • Prix : pas cher

Ingrédients (pour 6 personnes)

  • 20 feuilles de bricks
  • 300g de crevettes roses cuites
  • 4 ou 5 batonnets de crabe
  • 1 gousse d'ail
  • La moitié d'un oignon
  • Une lamelle de poivron vert
  • 1 demi-cuillère à café de curry
  • 1 boite de vache qui rit
  • Sel, poivre

Préparation de la recette

Décortiquer les crevettes, les couper en petits dés avec les bâtonnets de crabe, les faire revenir à la poêle.

Hacher l'ail, l'oignon, et le poivron, puis l'ajouter dans la poêle, mettre le sel, le poivre, et le curry puis hacher le tout vider tout dans un récipient.

Couper des lamelles de vache qui rit puis mettez en sur vos bricks et enfin déposez un petit tas de farce puis pliez votre feuille de la manière que vous souhaitez (pour ma part je les ai pliées en triangle.