Cuisine Marocaine

Feuilleté à la feta

  • Préparation : 20min
  • Cuisson : 15min
  • Difficulté : facile
  • Prix : pas cher

Ingrédients (pour 4 personnes)

  • 1 pâte feuilletée
  • 100 g de feta
  • de la tapenade d'olives noires
  • des feuilles de basilic
  • 1 jaune d'oeuf

Préparation de la recette

Faire préchauffer votre four à 180°C. Découper 16 formes dans la pâte feuilletée à l'aide d'un emporte-pièce (largeur de 4 cm à 4,5 cm). Couper la feta en petits cubes et la répartir sur 8 ronds de pâte feuilletée. Recouvrir d'un peu de tapenade et terminer par une feuille de basilic pourpre (ne pas trop garnir les feuilletés).

Refermer les feuilletés avec les 8 formes de pâtes restantes. Bien insister sur les bords afin de les rendre étanches. Recouvrir d'un peu de jaune d'?uf et faire cuire l'ensemble pendant 10-15 minutes (surveiller la cuisson!!).

Servir les Feuilleté à la feta chaudes avec une salade en accompagnement.