Patates Douces aux Raisins Secs
- Préparation : 15min
- Cuisson : 25min
- Difficulté : facile
- Prix : pas cher
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 500 g de Patates Douces
- 150 g de raisins secs noirs épépinés
- 150 g de sucre en semoule
- 1cuillére à café de cannelle en poudre
- 1 cuillère à soupe de piment doux
- 1 pincée de sel
- ½ verre à thé d?huile de table
- 2 verres à thé d?eau
Préparation de la recette
Éplucher et laver les pommes de terre douces, et couper en cubes.
Dans une casserole, mélanger l?huile, le piment doux, le sel, la cannelle, et l?eau. Porter à ébullition. Ajouter les pommes de terre douce et les raisins secs.
Laisser cuire ( 10 Ã 15 min)Ajouter le sucre en semoule et laisser mijoter sur feux doux pendant 10 min.