Cuisine Marocaine

Torsadés au fromage

  • Préparation : 15min
  • Cuisson : 15min
  • Difficulté : facile
  • Prix : pas cher

Ingrédients (pour 8 personnes)

  • 250 g de pâte feuilletée
  • 2 cas de moutarde
  • 80 g de fromage râpé
  • Du piment de Cayenne ou de sauce piquante

Préparation de la recette

1 - Abaisser finement la pâte sous forme rectangulaire et étaler la moutarde sur toute sa surface. Saupoudrer une mi-partie de la feuille ainsi obtenue, de fromage râpé.

2 - Rabattre l'autre mi-partie de la pâte et souder les bords.

3 - Découper sous forme de bandelettes de 1.5 cm de large et saupoudrer le tout avec un peu de piment de cayenne.

4 - Redécouper les bandelettes en petits cigares de 8 cm et les torsader du bout des doigts. Disposer sur une plaque huilée et enfourner pendant 15 mn à 180 C.

Servir les Torsadés au fromage froids.