Harira Page : 3

Harira aux lentilles

Dans Soupes Marocaines

Cuire les lentilles dans de l'eau salée, égoutter et exprimer dessus le jus d'un citron. Réserver. Mettre les autres ingrédients à cuire à couvert dans une casserole, laisser mijoter à...

210 min
6 Personnes

Harira aux vermicelles

Dans Soupes Marocaines

Hacher le céleri, persil et coriandre très finement. Les mettre dans une marmite, y ajouter les huiles, oignon râpé très finement, safran,gingembre, bouillon en cube, sel et poivre. Mettre de...

70 min
6 Personnes

Harira Algérienne

Dans Soupes Algériennes

Dans un autocuiseur, tu fais revenir dans l'huile la viande avec l'oignon. Puis tu ajoutes tous les légumes en dés, les pois chiches, le persil, la coriandre, le concentré de tomate, le sel et les...

85 min
6 Personnes

Harira soupe Marocaine

Dans Soupes Marocaines

Cuire les lentilles dans de l?eau salée, égoutter et exprimer le jus d?1 citron. Réserver. Mettre les autres ingrédients à cuire à couvert dans une casserole, laisser mijoter à petit feu,...

105 min
6 Personnes

Harira du Ramadan

Dans Soupes Marocaines

Mettez l'agneau, le beurre, le céleri, l'oignon, le persil et la coriandre dans une grande casserole et mélanger à feu doux pendant 5 minutes. Ajouter les tomates et faire cuire pendant 10-15...

70 min
6 Personnes

Harira sans Viande

Dans Soupes Marocaines

Dans un autocuiseur mettre l'huile,sel, oignons et faire revenir le tout Ajouter les autres légumes ( laisser une courgette coupées en ptits morceaux pour la fin de cuisson ) , les épices , un...

55 min
4 Personnes

Harira smida

Dans Soupes Marocaines

Dans une marmite sur feu fort, verser l'eau et le sel. A l'ébullition, baisser le feu, ajouter la semoule et remuer pendant 15 mn. Incorporer le lait concentré sans cesser de remuer pendant 15...

50 min
4 Personnes

Harira à l'agneau

Dans Soupes Marocaines

Plonger les tomates 30 secondes dans un bol d'eau bouillante puis rafraîchir à l'eau froide. Peler et couper les tomates en 4, épépiner et hacher grossièrement. Mettre l'agneau, le curcuma,...

130 min
4 Personnes

Harira Bidaouia

Dans Soupes Marocaines

Dans un récipient, déposer la farine, l'eau et le jus de citron. Bien mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte liquide et homogène. Couvrir la pâte et le laisser reposer dans un...

65 min
6 Personnes

Harira de Marrakech

Dans Soupes Marocaines

Rincer et éplucher les pois chiches. Laver et égoutter la semoule. Dans une marmite sur feu doux, faire chauffer l'huile, y déposer la viande, l'oignon, les pois chiches, les lentilles, les...

70 min
6 Personnes

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