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Gratin de Crevettes

Dans Poissons Marocains

Chauffer l'huile dans la poêle et frire les tranches d'aubergine jusqu'à ce que doré et les réserver sur un torchon pour absorber l'excédent d'huile. Dans une casserole moyenne, chauffer...

55 min
6 Personnes

Gratin de courgettes et viande hachée

Dans Viandes Marocaines

Faire bouillir les courgettes dans l'eau bouillante salée pendant 5-6 minutes ou jusqu'à ce que les courgettes soient tendres. Égoutter et réserver Faites chauffer l'huile d'olive dans une...

70 min
6 Personnes

Gratin d'artichauts à la viande hachée

Dans Viandes Marocaines

Couper chaque coeur d'artichaut en deux, puis répartir les morceaux de manière égale dans un plat à gratin. Chauffer l'huile dans une grande casserole, ajouter les oignons et cuire pendant 3-4...

60 min
6 Personnes

Gratin de purée de pommes de terre et de viande hachée

Dans Viandes Libanaises

Badigeonner un plat du four avec 2 cuillères à soupe de beurre fondu et saupoudrer avec n 2 cuillères à soupe de chapelure, puis mis de côté (réserver le reste du beurre et des miettes de...

85 min
6 Personnes

Gratin de courgettes à la tomate

Dans Entrées Chaudes Marocaines

Dans un ccuscoussier, faire cuire les ourgettes entières à la vapeur puis les laisser égoutter et les couper en rondelles. Couper les Oignons en rondelles, Couper les tomates en dés puis les...

40 min
6 Personnes

Gratin d'aubergines à la viande hachée

Dans Viandes Marocaines

Griller les aubergines puis les éplucher les laisser égoutter ensuite les couper en rondelles. Couper l'oignon en petits morceaux, les faire revenir avec une noix de beurre,le sel , le poivre...

50 min
6 Personnes

Gratin de légumes grillés

Dans Entrées Chaudes Tunisiennes

Assaisonner les morceaux de viande avec le sel, le poivre, le safran pur, le curcuma, le piment doux, et l'huile. Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur quelques minutes. Faites griller...

80 min
6 Personnes

Gratin de pommes de terre et viande hachée

Dans Viandes Marocaines

Dans une poêle sur feu doux, faire saisir l'oignon et la viande hachée dans de l'huile et assaisonner de sel et de poivre. Mouiller d'eau et remuer avec une spatule en bois pour empêcher la...

40 min
8 Personnes

Gratin de courgettes au poulet

Dans Volailles Marocaines

Faire bouillir les moitiés de courgettesdans l'eau bouillante pendant 8 minutes Laisser refroidir. Enlever la pulpe de courgette en utilisant une cuillère à café et disposez-les sur un...

55 min
4 Personnes

Gratin de pâtes au poulet et brocolis

Dans Volailles Marocaines

Faites cuire les fleurons de brocoli dans l'eau bouillante pendant 4 minutes. Laisser refroidir sous un courant d'eau froide. égoutter et réserver. Cuire les pâtes selon les instructions...

65 min
6 Personnes

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