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Brioche à la crème
Préparez la crème : dans un saladier, fouettez les jaunes d'oeufs avec les 6 cuillerées de sucre semoule et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine...
Brioche tressée
Délayer la levure dans le lait tiédi.Dans un récipient, mélanger la farine, les sucres et le sel. Faire un puit, ajouter l?oeuf, le beurre fondu et le mélange lait-levure. Pétrir une...
Brioche aux noix
1. Hachez grossièrement les cerneaux de noix. Faites tiédir le lait. Délayez la levure émiettée avec le lait tiède. Laissez reposer l5 mn. 2. Mettez la farine, le sucre et le sel dans une...
Croissants briochés
1. Délayez la levure avec 10 cl de lait tiède, puis versez par-dessus 75 g de farine. Couvrez la jatte d'un torchon humide et laissez lever pendant 2 h au chaud (25 °C) et à l'abri des courants...
Brioche ultra facile
1. Préparez la pote et laissez-la lever en suivant les indications portées sur le paquet. 2. Pétrissez la pâte au batteur muni des fouets à pâte en y incorporant les oeufs l'un après...
Brioche facile
1. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Battez les oeufs à la fourchette. 2. Mélangez la farine avec la levure. Ajoutez-y les oeufs, le sucre, le beurre coupé en petits morceaux et le...
Pain brioché
1. Délayez la levure avec le lait et 5 cl d'eau tiédis, incorporez 60 g de farine. Couvrez la jatte d'un torchon humide et laissez au chaud (25 °C) et à l'abri des courants d'air pendant 1 h. Le...
Brioche à la créme d'amandes
Délayer la levure dans I le lait. Dans une gsâa (récipient), tamiser la farine avec le sel. Faire un puits, y déposer ta levure délayée, le sucre semoule: les oeufs et le beurre. Mélanger...
Brioches farcies à la kefta
Dans Entrées Chaudes Marocaines
Dans une grand bol mettre la farine le sel, le sucre, l'huile, le beurre, la levure (diluée auparavant dans un peu d'eau tiède) et l'oeuf. Bien mélangez le tout et ajoutez de l'eau tiède de...
Krachel(Brioches Marocains)
Découvrez cette recette de Krachels ou brioches Marocains parfumés à l'anis, sésame et la fleur d'oranger, idéale pour le petit déjeuner avec du miel ou même le goutter. Dans un grand...
