Couscous Page : 2

Couscous aux légumes grillés et feta

Dans Couscous Marocains

Placez le couscous dans un saladier et versez dessus de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soit couvert. Couvrir avec un torchon propre et laisser reposer pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le...

35 min
6 Personnes

Brochettes de kefta et couscous aux fruits secs

Dans Viandes Marocaines

Dans un petit bol, couvrir le pain avec assez d'eau pour submerger complètement et laisser tremper 20 minutes. Enlever et presser le plus d'eau possible. Placer dans un grand bol avec l'agneau,...

55 min
6 Personnes

Tajine d'agneau hachée et son couscous citronné

Dans Viandes Marocaines

Faire chauffer une grande poêle antiadhésive et faire revenir l'agneau à sec avec l'oignon pendant 3-4 minutes, brisant les grumeaux avec le dos d'une cuillère. Ajouter les épices et le...

85 min
4 Personnes

Couscous marocain aux fruits secs

Dans Couscous Marocains

Les beaux jours arrivent et les mariages aussi. Au Maroc le Couscous marocain aux fruits secs est servi particulièrement à l’occasion de grandes cérémonies. Il est présenté juste avant le...

55 min
6 Personnes

Couscous aux fruits séchés

Dans Couscous Marocains

Partagez cette recette de Couscous aux fruits séchés en dessert convivial avec vos amis ! Vous pouvez varier la recette en utilisant d'autres fruits secs que ceux proposés. Préparez la...

55 min
6 Personnes

Couscous à la daurade persillée

Dans Poissons Marocains

Le couscous accompagne très bien le poisson, Également très courant au Maroc, le couscous au poisson peut être réalisé avec de la dorade royale, du bar ou du mérou Cette recette de Couscous...

85 min
6 Personnes

Couscous à lavande sauvage

Dans Couscous Marocains

Rincez et pilez finement la lavande. Préparez la semoule selon les indications en bas de la page. Incorporez la lavande à la semoule avant la deuxième cuisson à la vapeur. En fin de...

45 min
4 Personnes

Couscous à la rascasse

Dans Couscous Tunisiens

Vous raffolez du couscous ? Variez les plaisirs avec le Couscous à la rascasse et sa semoule fine. Faites le plein de saveurs iodées avec les filets de rascasse, de lotte, de rouget grondin et...

85 min
8 Personnes

Couscous à l'agneau rôti

Dans Couscous Marocains

Cette  recette de Couscous à l'agneau rôti est idéal pour les repas entre amis. L'agneau, viande très prisée, apporte du goût ainsi qu'une touche conviviale, surtout pour les repas en plein...

135 min
8 Personnes

Poulet farci au couscous et aux amandes

Dans Volailles Marocaines

Cette recette de Poulet farci au couscous et aux amandes à la fassia, est une merveille de cuisine marocaine, dans le registre des plats sucrés/salés spécial mariage. C'est une autre...

115 min
6 Personnes

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