Tajine de coquelets

Tajine de Coquelets aux pruneaux et amandes

Dans Volailles Marocaines

Dans une marmite et sur feu doux, faire saisir les coquelets avec l'huile, l'oignon, l'ail, le sel, le gingembre, le safran colorant, le safran pur et l'écorce de cannelle. Remuer de temps à autre...

65 min
4 Personnes

Tajine de coquelets aux dattes et olives

Dans Tajines Marocains

Placez les coquelets dans un grand bol et arroser avec 3 c. à soupe d'huile. Mélanger l'ail, le paprika, le cumin, curcuma et le gingembre et saupoudrer sur les coquelets. Assaisonner de sel et...

60 min
4 Personnes

Tajine de Coquelets aux figues fraiches

Dans Tajines Marocains

Le Tajine de Coquelets aux figues fraiches, un tajine très simple à faire et qui va ravir les papilles les amateurs de la cuisine sucrée-salée. Les coquelets sont cuits à petit feu et parfumés...

75 min
6 Personnes

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