Kefta, Cuisine marocaine

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Ratatouille à la kefta et œufs
Pour préparer la recette de ratatouille à la kefta et œufs :
Lavez le poivron, les courgettes et aubergine et coupez-les en petits dés. Faite...
Kefta de boeuf
Pour préparer la recette de kefta de boeuf :
Dans un saladier profond, mélanger la kefta avec 1/2 oignon émincé, un peu le pe...
Couscous aux kefta
Pour préparer la recette de couscous aux kefta :
Mélanger la viande hachée, noix de pin, les épices et les épinards dans un bol. ...
Pastilla à la Kefta
Pour préparer la recette de pastilla à la kefta :
Mettre la viande hachée dans un saladier, assaisonner de cumin, 1 pincée de cann...
Tajine de kefta aux oeufs
Pour préparer la recette de tajine de kefta aux oeufs :
Placer les tomates dans une marmite sur le feu. Ajouter la moitié de la quantit...
Tajine de Riz à la Kefta
Pour préparer la recette de tajine de riz à la kefta :
Mettre dans une marmite le concassé de tomates. Ajouter les épices et l'huile et...
Kefta de mouton grillée
Pour préparer la recette de kefta de mouton grillée :
Mettez la viande hachée dans une terrine et travaillez-la à l'aide d'une fourche...
Kefta de Poisson aux légumes
Pour préparer la recette de kefta de poisson aux légumes :
Mettez le poisson haché dans un bol et mélangez avec les oignons, le persil et l...
Tajine kefta et petits pois
Pour préparer la recette de tajine kefta et petits pois :
Dans une cocotte, faire revenir dans l’huile les tomates, l’ail, le sel et le po...
Tajine d'artichauts à la Kefta
Pour préparer la recette de tajine d'artichauts à la kefta :
Préparer la farce : dans un récipient, mélanger la viande hachée, le persil fine...
Tajine de Kefta à l’agneau et à la menthe
Pour préparer la recette de tajine de kefta à l’agneau et à la menthe :
1- Mélangez l’agneau haché dans une jatte avec les oeufs, 2 cuillerées d’huile, ...
Brochettes de kefta à la Marocaine
Pour préparer la recette de brochettes de kefta à la marocaine :
1- Préchauffez le gril du four. Lavez, épongez et ciselez les herbes. Pelez l’ai...
Tajine de Kefta aux petits pois et fenouils
Pour préparer la recette de tajine de kefta aux petits pois et fenouils :
Dans une poêle chaude, faire suer l’oignon haché dans l’huile. Dans un récipient...
Bricks à la Kefta
Pour préparer la recette de bricks à la kefta :
Pelez et hachez finement l'oignon. Dans un saladier, mélangez la viande ou le th...
Kefta
Pour préparer la recette de kefta :
dans un récipient , mélanger les amandes le sucre, la vanille et le beurre, hume...
Tajine de Keftas aux oeufs
Pour préparer la recette de tajine de keftas aux oeufs :
Pelez et hachez l'oignon. Lavez et ciselez finement le persil, la coriandre et l...
Couscous aux boulettes de keftas
Pour préparer la recette de couscous aux boulettes de keftas :
Versez la semoule dans un saladier, recouvrez d'eau froide et égouttez. Étalez-l...
Tajine de Keftas aux boutons de roses
Pour préparer la recette de tajine de keftas aux boutons de roses :
Hachez la viande avec 1 oignon pelé, le persil, la coriandre et les boutons de r...
Tajine de boulettes de Kefta aux oeuf
Pour préparer la recette de tajine de boulettes de kefta aux oeuf :
Dans une marmite, verser les tomates concassées ajouter sel, poivre, cumin, l’a...
Brioches farcies à la kefta
Pour préparer la recette de brioches farcies à la kefta :
Dans une grand bol mettre la farine le sel, le sucre, l'huile, le beurre, la lev...

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Menu du jour

Salade de pommes de terre au cumin
Mettre dans un saladier le jus de citron, le cumin, 1 cuiller de sel, d’huile et harissa délayée dan...
Daurade aux citrons confits
Rincez abondamment les citrons confits a l'eau froide courante pour les dessaler. Lavez bien les tom...
Beignets de Hanouka
Dissoudre dans un bol la levure, l'eau tiède et 2 cc de sucre. Laisser reposer quelques minutes pu...