Couscous

Boulettes de viande au couscous printanier

Dans Couscous Marocains

Aujourd'hui, je vous propose une recette de boulettes de viande au couscous printanier, une recette épicées et relevée. Elle delicieuse et pleine de couleurs et de saveurs! Préchauffer le...

40 min
0 Personne

Côtelettes d'agneau au couscous à la mangue

Dans Viandes Marocaines

Placez le couscous dans un grand bol résistant à la chaleur. Incorporer l'eau bouillante 1 tasse. Couvrir et laisser reposer 5 minutes pour se imprégner. Utiliser une fourchette pour séparer...

25 min
4 Personnes

Côtelettes d'agneau aux épices et couscous aux légumes

Dans Viandes Marocaines

Préchauffer le four à 220C ou 200C. Faire chauffer 1 cuillerée d'huile dans un plat allant au four ou une grande poêle. Assaisonner les côtelettes d'agneau et cuire pendant 10 minutes ou...

50 min
4 Personnes

Couscous perlé au poulet

Dans Couscous Marocains

Chauffer la moitié d'huile dans une grande casserole à fond épais, à feu moyen. Faire cuire le poulet, par lots,pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Transférer dans une...

55 min
4 Personnes

Couscous aux légumes aux brochettes de boeuf

Dans Viandes Marocaines

Mélanger le boeuf, l'assaisonnement et la moitié de l'huile dans un grand bol. Enfilez uniformément dans 12 brochettes de bambou. Faire chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé. Cuire...

25 min
4 Personnes

Poulet farci au couscous dattes et pistaches

Dans Volailles Marocaines

Préchauffer le four à 200 ° C. Placez le couscous dans un bol résistant à la chaleur. Verser le bouillon sur le couscous . Bien mélanger . Couvrir et laisser reposer pendant 3 minutes. Remuer...

90 min
6 Personnes

Kefta grillée et couscous persillé

Dans Viandes Marocaines

Préparation des brochettes: Préchauffer le barbecue ou une poêle gril d'intérieur au feu moyen-vif. Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, l'ail, la coriandre, le persil, le piment,...

45 min
6 Personnes

Tajine de poulet aux figues et son couscous

Dans Tajines Marocains

Chauffer la moitié de l'huile dans une grande cocotte sur feu moyen-vif. Faire cuire les cuisses de poulet, en plusieurs fois, pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles brunissent. Transférer...

65 min
4 Personnes

Salade de couscous aux raisins secs

Dans Entrées Froides Marocaines

Préparer le couscous 250 g avec de l'eau bouillante ou de bouillon, selon les instructions du paquet. Ajouter le zeste de citron, la coriandre fraîche, les raisins secs et les pignons....

15 min
6 Personnes

Poulet rôti au couscous parfumé

Dans Volailles Marocaines

Placer le poulet sur une grille dans une rôtissoire peu profonde côté maternel, vers le haut. Avec les doigts, détacher soigneusement la peau de la poitrine de poulet, glisser des des tranches...

85 min
6 Personnes

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