Couscous royal
Couscous royal aux trois viandes
Dans Couscous Marocains
Préparez la semoule de couscous: Mettez la semoule de couscous dans une passoire. Passez-la sous un filet d'eau. Égouttez, puis versez dans un grand plat. Ajoutez 4 cuillerées à soupe...
Couscous royal algerien
Dans Couscous Algériens
Dans la bas du couscoussier, mettez l'huile, l'agneau coupé en morceaux, les cuisses de poulet, 1/2 cuillerée à soupe de sel, le ras-el-hanout,le piment, le safran, 2 cuillerées à soupe de...
Couscous Royal aux merguez
Dans Couscous Marocains
Chauffer l'huile dans la marmite du couscoussier et faire dorer les morceaux de viande et l'oignon. Ajouter les pois chiches, le sel, le poivre, les deux safrans, la coriandre moulue et Ras Et...
Couscous Royal Traditionnel
Dans Couscous Marocains
Mettre la semoule dans une grande terrine et ajouter 1 dl huile . La travailler pendant environ 10 mn avec les mains en frottant la semoule dans vos mains (comme si vous vous laviez les mains) et...
Couscous Royal Marocain
Dans Couscous Marocains
Découper la viande d'agneau en gros morceaux. Les mettre dans la marmite à couscous. Couvrir de 5 litres d'eau froide . Ajouter les oignons coupés en morceaux, le safran, le piment doux, le...
Couscous royal agneau et merguez
Dans Couscous Marocains
La veille au soir, faites tremper les pois chiches à l?eau froide. Dans un très grand saladier, versez du sel ET un grand bol d?eau, mélangez pour dissoudre le sel et ajoutez 2 c. à soupe...
Couscous Royal Poulet et merguez
Dans Couscous Marocains
Laver et éplucher les carottes, les navets et les tomates et les couper en cubes. Dans un autocuiseur, verser l'huile d'olive, y faire dorer les pilons de poulet. Quand ils sont bien dorés,...
Couscous Royal rapide
Dans Couscous Marocains
Dans un couscoussier ou à défaut une grande cocotte, faite chauffer l?huile d?olives. Faite dorer les morceaux de poulet de toute part. Saler et parsemer d?une bonne cuillère à café de Ras...
Couscous royal express
Dans Couscous Marocains
Découper les parties nobles du poulet (cuisse, blanc et ailes) en morceaux et épaule d agneau . Dans le bas du couscoussier, faites revenir à feu vif pendant 5 à 10 minutes dans de lhuile à...
Couscous royal facile
Dans Couscous Algériens
Demander à votre boucher de vous détailler la viande d'agneau en gros dés et les cuisses de poulets en 2. La veille faites revenir la viande dans de l'huile d'arachide pour la dorer sur toutes...
